IKA 2016

Всемирная Кулинарная Олимпиада

IKA 2016

 

В октябре прошлого года, после четырехлетнего перерыва, в немецком городе Эрфурт вновь состоялась самая представительная встреча и состязание поваров и кондитеров со всего мира. В категории Региональных команд, конечно же, принял участие и Шеф-повар (Executive Chef) отеля «Carlsbad Plaza Medical Spa & Wellness hotel» господин Лукаш Палуска (Lukáš Paluska), который участвовал в соревновании вместе с другими 8-ю поварами и кондитерами экстра-класса, вместе составлявшими команду «Czech Culinary Team».

IKA (Internationale Kochkunst Ausstellung) – это наиболее престижное кулинарное состязание в Европе, проводящееся с 1900 года раз в четыре года так же, как и классическая спортивная олимпиада. Соревнующимся национальным командам здесь предоставлена возможность представить фирменные блюда своей страны и рекламировать, таким образом, все самое лучшее в области гастрономии.

Команда «Czech Culinary Team» в немецком городе Эрфурте завоевала золотую медаль в разделе «Холодные блюда и закуски» в категории Региональных команд. Речь идет об абсолютно первой командной медали в истории Чешской Республики, которую мы получили в этой категории. Это было тем удивительней и радостней, что сама команда, несмотря на точность исполнения и максимальную отдачу сил, до последнего момента не ожидала такой награды. Еще одной высокой награды удостоилось кондитерское произведение Иветы Кропачовой (Iveta Kropáčová) – «Танцующий дом», которое принесло Чешской команде еще одну золотую медаль.

Приготовленные блюда оценивались несколькими членами жюри по таким критериям, как гармоничность и дизайн, оформление и умение пользоваться разными современными кулинарными техниками. Команда «Czech Culinary Team» выражает большую благодарность своим партнерам и работодателям, которые позволили им достичь таких высоких результатов.

Мы поздравляем нашего шеф-повара Лукаша Палуску и всю команду, и уверены, что через 4 года они вновь совместно подтвердят свои олимпийские успехи.

 

IKA 2016 в цифрах:

В соревновании приняло участие 32 национальные команды, 20 национальных юниорских команд, 59 региональных и 20 коллективных кейтеринговых команд, 85 мастеров карвинга (художественная резка по овощам и фруктам) и 802 отдельных участника. Почти 1500 поваров из 60 стран соревновалось в 18 застекленных кухнях, ими было приготовлено более 7000 готовых блюд. 

Photos


Добавить комментарии




Cheap Dissertation Writing Services David Cyryl

14 июля 2017 г. 6:24


The individuals who are enlisted by an online interpretation benefit are not just typists but rather restoratively prepared transcriptionists who have gotten some postsecondary preparing. They are contracted in view of their comprehension of medicinal phrasing, programming wise, and in addition understanding of English sentence structure and spelling.

React

Momina Mustehsan Bio Momina Mustehsan Bio

4 июля 2017 г. 13:54


They are not able to finish the writing assignments on time. For some students, writing any writing assignments is able to waste their time

React

Online Java Homework help Online Java Homework help

4 июля 2017 г. 12:58


This a good way to appreciate the teacher as they put their efforts to train students. UK dissertation Writers appreciates the teachers.

React

MBA Thesis Writing Service MBA Thesis Writing Service

3 июля 2017 г. 12:49


I’m really impressed with your article, such great & usefull knowledge you mentioned here

React

matlab assignment experts matlab assignment experts

3 июля 2017 г. 12:48


Thanx for sharing such useful post keep it up :)

React

Newsletter

↑ nahoru