Голливудские коктейли: самые восхитительные воспоминания

Попробуйте вкус Голливуда, ощутите чарующий аромат его вечной и негаснущей славы. Насладитесь коктейлями, которые пленили весь мир с киноэкрана. В главных ролях – коктейли Whiskey Sour, Daiquiri, Corpse Reviver, Manhattan и Вы. Режиссером следующих ослепительных мгновений полностью будут коктейли из знаменитых голливудских фильмов. Усаживайтесь поудобнее. Итак, начинаем...

Коктейль «Whiskey Sour»

Этот коктейль такой же ослепительный и соблазнительный, как и прекрасная платиновая блондинка Мэрилин Монро в фильме «Соломенный вдовец». Невозможно забыть ту знаменитую сцену, в которой ветер раздувает ее белое платье колоколом! Стоит, однако, напомнить и о том изумительном коктейле с половинкой лимона и вишенкой, который актер Том Эвелл готовит к завтраку, запивая им сэндвич с арахисовым маслом. „А Вы не пробовали окунуть в шампанское картофельные чипсы?" – спрашивает невинным голосом Мэрилин.

40 мл свежевыжатого лимонного сока
белок
50 мл Bourbon или Rye Whiskey
сахарный сироп
несколько капель Ангостуры
вишенка с хвостиком

Тщательно смешайте в шейкере белок с лимонным соком и виски, добавьте сахарный сироп и несколько капель Ангостуры. Налейте в высокий коктейльный бокал и украсьте вишенкой с хвостиком.

Коктейль «Daiquiri» (Дайкири)

Этот восхитительный коктейль настолько полюбился актеру Хамфри Богарту, что после фильма «Иметь и не иметь», где он снимался с Лорен Бэколл, он начал питать слабость к этому коктейлю после съемок фильма. Прототипом для Моргана послужил владелец бара "Sloppy´s Bar" в Гаване, который, по словам Эрнеста Хемингуэя, умел делать коктейль «Дайкири» настолько хорошо, что у пьющих его появлялось ощущение, будто они „скатываются с айсберга на пуховой перине".

50 мл мягкого рома средней крепости или белого рома
20 мл свежевыжатого сока лиметы
25 мл сахарного сиропа

Быстро и интенсивно взболтайте в шейкере лед с остальными ингредиентами, и вылейте коктейль в заранее охлажденные бокалы для мартини.

Коктейль «Corpse reviver»

Утро после вечеринки... Можете вспомнить прошедшую ночь? Никто ничего не помнит. Именно для такого случая и существует коктейль родом из Парижа, который надо постараться успеть выпить „до одиннадцати часов утра". Однако будьте при этом осторожны!

30 мл коньяка
20 мл сладкого вермута
20 мл кальвадоса
апельсиновая корочка

Наполните бокал льдом, коньяком, вермутом и кальвадосом, а затем смесь аккуратно мешайте ложкой до тех пор, пока края бокала не запотеют. После этого перелейте коктейль в заранее охлажденный бокал для мартини, и украсьте его апельсиновой корочкой.

Коктейль «Manhattan» (Манхэттен)

Этот коктейль настолько хорош, что у пьющих его в ушах будет звучать восхитительная музыка Дьюка Эллингтона „Cocktails for Two", которую все слышали и в детективной музыкальной комедии «С вечера до полночи».

50 мл Rye Whiskey
125 мл сладкого вермута
125 мл сухого вермута
настойка Orange bitter
апельсиновая корочка
вишенка Мараскино

Виски, оба вида вермута и настойку Orange bitter налейте в стакан со льдом и перемешайте. Подавайте в бокале для мартини, украшенном вишенкой и апельсиновой корочкой.

Galleries

Hollywoodské koktejly

целую галерею

Дата публикации: 07.08.2011

Newsletter

↑ nahoru